Tre Cuori ist ein Cuvee dreier verschiedener Rebsorten. Barbera Sarda, Syrah und Cabernet Sauvignon ergänzen sich harmonisch. Die rigorose Auswahl unserer besten Trauben und ein langer Reifeprozess geben diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Er ist unser Wein für wichtige Anlässe, komplex in seinem Aroma, kraftvoll und fruchtig im Geschmack.
€ 41,00
Barbera Sarda, Syrah und Cabernet Sauvignon, nach der Guyot-Methode angebaut. So entsteht ein Wein mit der Herkunftsbezeichnung Isola dei Nuraghi IGT – Rosso.
Das Klima ist mediterran, wie das gleichnamige Meer und wird vom Maestrale - dem Mistralwind - geprägt. Dieser sorgt durch seine kühle Luft auch in der heissen Jahreszeit für gemäßigte Temperaturen. Die Böden aus lehmigem Kalkstein verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Komplexität.
Der Erntzeitpunkt wird so gewählt, dass die Frische und der Charakter der Trauben gewahrt ist. Die drei Rebsorten werden getrennt voneinander vergoren und reifen 12 Monate im Holzfass. Nach der Küvettierung und Abfüllung in Flaschen erreicht der Wein in weiteren 12 Monaten seinen komplexen Charakter.
